Dieet voor een betere planeet - Hanneke van Veghel

 

Oneerlijke handel is nog steeds niet opgelost omdat het systeem de keuze teveel bij de consument neerlegt: Die moet kiezen tussen eerlijk of niet eerlijk.

Ruerd Ruben, hoogleraar ontwikkelingstudies, quote uit dit boek

Fijn om in deze tijd na drie jaar van boerenprotesten weer eens zo een boek te lezen. 

helaas hebben consumenten volgens mij de keuze tussen niet eerlijk of net iets minder niet eerlijk. Ik kies dan maar voor net iets minder niet eerlijk, in de hoop dat het ooit eerlijk wordt.